Mù Tạt Tươi

Mù tạt (wasabi) là gia vị độc đáo, nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. Cây wasabi (Wasabia japonica) thường được trồng ở vùng núi cao, khí hậu mát mẻ và nguồn nước trong; củ wasabi được bào nhuyễn thành dạng sệt để làm gia vị. Sản phẩm dạng tuýt này kết hợp mù tạt Nhật Bản với cải ngựa – loại rễ chứa dầu mù tạt tự nhiên.

Đặc điểm nổi bật

• Hương vị: từ ngọt nhẹ chuyển sang cay nồng, tạo cảm giác kích thích đặc biệt cho vị giác.

• Dạng tuýt: dễ bóp lượng vừa đủ, tiện dùng ngay khi rã đông.

• Phù hợp để: chấm sushi, sashimi và các món hải sản tươi sống kiểu Nhật.

Lưu ý chọn mua & bảo quản

• Bảo quản đông lạnh ở -18 °C; sau khi mở nắp vẫn tiếp tục bảo quản đông lạnh.

• Wasabi có vị cay mạnh, nên dùng lượng nhỏ và tăng dần để làm quen.

• Kiểm tra hạn sử dụng in trên bao bì, không dùng sản phẩm đã hết hạn.